quinta-feira, março 24

Suflê de chuchu

Boa tarde gente !!! hoje vim passar uma receita deliciosa que minha filha me ensinou a fazer, muito fácil de fazer e delicioso.




Ingredientes :

4 chuchus bem cozidos

4 colheres de sopa de  farinha de trigo

1 colher de sopa de margarina

1 cebola bem picada

2 xicara de leite

1 cx de creme de leite

1 pct de queijo ralado

2 claras em neve





Modo de Fazer :


cozinhe  os chuchus , amasse com um garfo coloque em um pano e esprema ate ficar sequinho.
 
faça o molho branco  com a margarina a cebola  farinha de trigo o leite ate engrossar, já saindo do 
 
fogo coloque o creme de  leite e o chuchu espremido, misture bem , a parte    bata 2 claras em neve , misture delicadamente coloque tudo no refratário , coloque queijo por cima e leve ao forno ate dourar.





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